Crée en 1284, sous le règne du roi d'Angleterre Edouard 1er, Monpazier est considérée comme étant la bastide modèle parmi 300 bastides du Grand Sud Ouest. Son plan rectangulaire parfait se développe autour de la place des cornières entourée de maisons construites entre le XIII ème siècle et le XVII ème siècle. La bastide de Monpazier a conservée son caractère d'origine malgré les vicissitudes du temps et les guerres de religions.