Fondée en 1118 par saint Bernard, l'Abbaye de Fontenay est l'un des plus anciens monastères cisterciens de France. L'architecture romane confère une homogénéité remarquable à l'ensemble des bâtiments conventuels. Au creux d'un vallon classé et entièrement préservé, l'Abbaye de Fontenay est inscrite sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 1981.